Camí de Son Puça 14 · 07100 Sóller971 63 22 08 · Hoy 09:00–13:30

Productos de Mel de Tramuntana

Lo que tenemos

La de todo el año. Floración de la sierra entre marzo y junio. Cristaliza fina.
Cosecha de abril, de romeros de la umbría. Clara, suave y muy aromática.
Oscura y con retrogusto a regaliz. Solo salen doscientos tarros al año.
Cortado del alza tal cual. Se come con cera y todo, con pan y queso curado.
Recogido en primavera y congelado el mismo día. Se toma a cucharadas.
Los tres tarros de 500 g en caja de madera. Es lo que más se regala.

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